Utifrån detta recept på chokladpopcorn kan du enkelt svänga ihop en skål med snacks inför hemmamyset. Häng med för tips och instruktioner!
Popcorn som är doppade i choklad är ett perfekt snack för dig som vill ha något både sött och salt, krispigt och chokladigt. Att göra chokladpopcorn hemma är enkelt och går förvånansvärt snabbt med tanke på det goda resultatet.
Instruktioner för att göra chokladpopcorn för hemmamys
Nedanför följer steg-för-steg-instruktioner för hur du kan göra goda chokladpopcorn hemma:
- Värm 2 msk olja (till exempel raps- eller kokosolja) i en stor kastrull på medelvärme och lägg i 1 dl popcornkärnor.
- Lägg på ett lock och skaka försiktigt kastrullen då och då tills alla popcorn har poppat, vilket tar cirka 3 till 5 minuter.
- Smält 100 g mörk choklad (minst 50 % kakao men gärna 70 % för en djupare smak) i ett vattenbad eller mikrovågsugn på låg värme. Rör om då och då tills chokladen är helt smält.
- Häll de poppade popcornen på en plåt med bakplåtspapper och ringla över den smälta chokladen. Rör om så att alla popcorn täcks jämnt.
- Strö över en nypa flingsalt för en extra lyxig touch. Vill du ha ännu mer konsistens kan du även toppa med krossade nötter eller kokosflingor.
- Låt chokladen stelna något innan servering. Ställ popcornen i rumstemperatur, alternativt i kylskåpet om du vill att chokladen ska stelna snabbare.
Tips för att variera dina chokladdoppade popcorn
Nedanför har du tips på hur du kan variera ditt recept för chokladpopcorn – se här:
- Popcorn med vit choklad: Byt ut mörk choklad mot vit choklad och toppa med färgglatt strössel eller frystorkade bär.
- Kryddiga chokladpopcorn: Tillsätt en nypa chili- eller kanelpulver i den smälta chokladen för en spännande twist.
- Karamell och choklad: Smält lite kolasås och ringla över popcornen innan du täcker dem med choklad för en variant med karamellchoklad.
Hoppas dina chokladdoppade popcorn smakar! Sugen på fler recept eller tips? Du kan läsa om choklad och popcorn bland artiklarna i Hänförds arkiv.